В последние года отмечено все большее появление в магазинах блестящей и красивой посуды: сковородки, сотейники, кастрюльки, вилки, ложки.

( Читать дальше )

Пищевая моль, а точнее, моль зерновая — крайне неприятный сосед на вашей кухне. Встретить ее можно в шкафах с крупами, специями, а в запущенных случаях — в любом месте квартиры.
Появление пищевой моли не означает, что вы нерадивая хозяйка. Чаще всего мы приносим ее из магазинов. Личинки моли встречаются даже в запечатанных пакетах, что уж говорить о покупке круп на развес. Бороться с пищевой молью нужно сразу же, как только вы увидели первую бабочку. Коварство этих особей — в их невероятной живучести: гусеницы моли выдерживают прогревание при температуре до 60 градусов в течение часа и испытание холодом в течение нескольких суток. По свидетельству домохозяек, личинки пищевой моли можно найти и в креплениях кухонной мебели, и за плинтусами, и под обоями.
Энтомологи утверждают, что моль питается зернами риса и мукой; мой опыт свидетельствует, что особенно ей нравится овсянка.

Как вывести пищевую моль?
Советы из личной практики.

( Читать дальше )

1. Эмалированная посуда.
Посмотрите, если на внутренне стороне этой посуды есть сколы, то немедленно выкидывайте ее. Потому что при нагревании в пищу могут попадать соли тяжелых металлов.

( Читать дальше )

Предыстория. Все началось с того, что я разбила поворотный столик от микроволновки и осталась без помощницы в приготовлении каши по утрам и тушеных продуктов. И днем спустя решила найти полноценный, специализированный агрегат, который бы упростил приготовление еды.


( Читать дальше )

Осознание того, что вода может способствовать распространению болезней, впервые появилось у древних греков. Врач Гиппократ советовал кипятить или фильтровать загрязненную воду прежде чем ее пить. Воду подвергают очистке, чтобы удалить из нее как болезнетворные организмы, так и вредные химические вещества, а так же что бы сделать ее приятной на вкус.

( Читать дальше )

Кухня — пожалуй, самое любимое и уютное место для домашних посиделок. Но в то же время это и наиболее загрязняемая рабочая зона. Несколько простых идей помогут вам наиболее рационально организовать пространство и поддерживать идеальный порядок на кухне.


( Читать дальше )