Все в детстве не любят кашу, и жалуются, что надоело, хочется сладкого или бутербродов.
Но родители все равно не переставали кормить нас кашами. Да и в детских садах всегда на завтрак дают каши.
И только потом, когда  вырастаем, до нас доходит, что все эти мучения не просто так, а потому что каши действительно очень полезны.
Сначала давайте поговорим о том, какие каши признаны самыми полезными, а потом об их свойствах.
Итак, хит-парад выглядит следующим образом:
1. Гречневая
2. Овсяная
3. Рисовая, но только сваренная из длинных зернышек
А вот наша самая любимая, манная, в действительности оказывается не самой полезной. В манке много крахмала,  а белка, витаминов, минералов и прочих полезностей мало.
А теперь разберем поподробнее кждую кашу. Что хорошего от нее можно ждать.
Гречка
1. В ней есть растительные белки, которые незаменимы для нашего орагнизма
2. Самое большое содержание витамина В среди злаков.Этот витамин помогает при бессонице, и стрессах.Помогает улучшить состояние кожи, ногтей и волос.
3. Есть железо, которое улучшает цвет лица, калий, который помогает поддерживать давление, магний, который помогает при депрессии и борется с лишним весом, кальций, он помогает в борьбе с кариесом, ломкими ногтями и хрупкими костями.
4. Есть рутин, он уплотняет стенки сосудов, помогает в профилактике варикозного расширения вен, при геморрое.
Не рекомендуется детям до года.
Овсянка
1. Помогает вам стать спокойнее.
2. Улучшается работа мозга.
3. Появляется бодрость и хорошее настроение.
4. Помогает сохранить долго умственные способности на высоком уровне.
Не рекомендуется детям первого года жизни, а также людям, склонным к аллергии.
Пшенка
1. Есть железо, которое помогает при кровообращении.
2. Есть фтор, который помогает сохранить цвет лица и здоровые зубы.
3. Есть магний, он просто необходим спортсменам, трудоголикам.
4. Есть марганец, он отвечает за нормальный обмен веществ.
5. Есть кремний, из которого строятся кости и зубы.
6. ЕСть медь, придает тканям дополнительную эластичность.
Рис
1. Много витаминов группы В, витамина Е, которые защищают от преждевременного старения.
2. Железо, цинк, они укрепляют сосуды
3. Магний
4. Кальций
5. Калий
6. Самым полезным считается коричневый рис.
Перловка
1. Фосфор. Перловка по его содержанию почти в 2 раза превосходит остальные каши.
Манная
1. Хорошо влияет на кости и желудочно-кишечный тракт.
2. Рекомендуется после операций, при истощении.
3. Показана при анемии.
Малышам до года не рекомендуется, до 3 лет — в ограниченном количестве, так как снижает усвояемость витамина D, железа и кальция.


Пшеничная
1. Помогает при чистке мочевог пузыря и почек.
2. Показана при заболеваниях кишечника.
3. ЕСли приготовить ее с сахаром и маслом сливочным, то помогает при кашле.
Чечевичная
1. Полезна при анемии.
2. Рекомендуется при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
3. ОЧень нужна верегатрианцам, так как в чечевице присутствует белок, который идентичен мясному.
4. Повышает работоспособность и уровень иммунитета.
5. Защищает от образования опухолей молочной железы.
Вредна больным подагрой.
Если хотите быть еще здоровее, то можно 2 раза в год сидеть на диете, на злаках. 1-2 недели питаться только кашами и пить зеленый чай (по 2 литра в день). Полезнее всего будет употреблять рис, гречку, пшеницу. Только учтите, что есть каши нужно без добавления соли, сахара, масла и молока. Эта диета очищает организм, нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи, снижает вес. 
Но после этого поста есть нормальную еду надо осторожно и постепенно. В первые 2-3 дня к кашам прибавляются вареные овощи, затем сырые и растительное масло.