Разнообразие свёрл очень большое, абсолютно универсальных свёрл не существует, для каждого материала используются свои свёрла. По этой причине, думаю, нет смысла пытаться описать всё разнообразие свёрл. В конце концов, каждый мастер своего дела узнает о свёрлах больше, нежели здесь может быть описано. Я буду исходить из своего опыта, опишу те свёрла, с которыми пришлось работать лично мне. Есть некоторые различия между винтовидными и спиралевидными свёрлами. Винт имеет сердечник в виде цилиндра, на него нанесена спираль. Существует вариант, когда сердечника нет, а есть только одна спираль. Я с такими свёрлами не работал, я работал только с винтовидными. В дальнейшем изложении, я не буду делать между ними различий, будут иметься в виду всюду винтовидные свёрла.

  Прежде всего, свёрла можно условно разделить на свёрла по металлу, свёрла по дереву и свёрла по бетону.

  С металлом обычно это спиралевидные свёрла, заточенные на конце под треугольник или ломаный треугольник (треугольник с ломаной стороной, сначала работает более тупой угол, потом более острый). Из теории известно, что угол заточки у свёрл по металлу может быть разным. Более мягкие металлы требуют более острого угла. В целом угол колеблется, по-видимому, от 80 до 140 градусов. Имеет значение, также, скорость и время сверления. В принципе, такими свёрлами можно сверлить дерево или пластмассу. Диаметр свёрл достаточно разнообразен.

  Свёрла по металлу могут вам пригодиться на стройке или в быту. Например, вам требуется разобрать смеситель, а он на столько проржавел, что удерживающий винт никак не раскрутить, головка вся сгнила. В таком случае её (головку винта) можно рассверлить. Ну а дальше, уже, дело техники.

  Свёрла по дереву имеют несколько другую заточку, нежели у свёрл по металлу. Эти свёрла бывают разными, необязательно, чтобы они были спиральными. Некоторые из них не имеют спирали вовсе, вроде бы, они называются перьевыми. Представляют они собой плоскую (или из нескольких пластин) заточенную деталь, насаженную на ось (так назовём). В некоторых случаях насадка представляет собой пилу в виде цилиндра. Она позволяет вырезать круги. Мне приходилось работать только со свёрлами с винтовой поверхностью, а, также, с фрезой. В отличие от металла у таких свёрл угол заточки острый, там как бы треугольник имеет вогнутые стороны. Что касается фрезы, то это сверло, похожее на винтовое сверло, только у неё особая поверхность, она позволяет расширять отверстие в сторону, т.е. работать как лобзиком. Это бывает удобно, если вам необходимо расширить отверстие, или сделать его некруглым, а иной формы или конусообразным.

  Встречал, также свёрла не цилиндрические, а в виде конуса. Имеются в виду обычные длинные свёрла с винтовой нарезкой. По-видимому, они позволяют глубже закручивать само резы. Свёрла по дереву имеют широкий спектр по диаметру. Применяются они для того, чтобы при забитии гвоздей дерево не расщепилось, также они могут применяться для заглубления или облегчения закручивания само резов. Могут быть и иные ситуации.

  Свёрла по бетону обычно имеют винтовую нарезку, а на конце имеется пятиугольник из твёрдого сплава, победита. Угол тупой, приблизительно градусов сто двадцать (точнее не скажу), по-видимому, он стандартный (т.е. единый для данного вида свёрл). Бетон нельзя сверлить свёрлами по металлу или по дереву, тут подойдут только победитовые свёрла. Обычно используются свёрла диаметра 6 или 8 миллиметров. Бывают и другие диаметры, но их разнообразие гораздо меньшее, чем у свёрл по дереву или металлу. Помимо обычного сверления, победитовые свёрла позволяют использовать ударный механизм в дрели или перфораторе, это ускоряет работу. Также, такие свёрла, а точнее, победитовый наконечник могут использоваться в качестве средства для прорезки стекла или плитки. В частности, такой подход используют при вырезании круга в плитке. Есть специального вида разборные насадки, где применима данная идея.

  Как было сказано, победитовые свёрла используются не только для бетона, но и для плитки. Однако это не идеал, плитку они сверлят достаточно тяжело, либо неаккуратно (когда используете ударный механизм). Для плитки есть другие свёрла, перьевые. Насадка на ось такого сверла представляет собой перо в виде остроугольной арки. Таким сверлом можно просверлить отверстие в стекле или плитке. Для бетона не рекомендую пользоваться такими свёрлами, т.к. ось очень тонкая, может сломаться.

  Помимо перьевого и победитового свёрл, могут использоваться круговые насадки с алмазным напылением или твёрдосплавными вставками. Ими делаются отверстия в стенах под розетки.

  Вот собственно и всё. Бывают свёрла, по-видимому, плохие, быстро стачивается победитовая насадка. Обычно же победитовые свёрла легко отличить, их насадка окрашена в красный цвет (чисто магазинная метка).