Люди красят яйца на Пасху уже много веков. В настоящее время нет никаких объективных причин отступать от этого обычая, поэтому многие хозяйки в преддверии Светлого воскресения варя яйца и красят их различными способами.

Способов покрасить яйца великое множество, один из них – покраска яиц пищевыми красителями. Покрасить яйца пищевыми красителями на самом деле не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для начала вам необходимо приобрести качественный краситель. В состав красителя не должно входить никаких подозрительных химических соединений. Все компоненты пищевого красителя должны быть натуральными. Ведь сквозь скорлупу какая-то часть красителя все равно проникает внутрь. И если в состав красителя входит нечто подозрительно, такими яйцами можно отравиться. 

Количество краски, необходимое для покраски ваших яиц сугубо индивидуально – чем интенсивнее вы хотите получить свет, тем больше краски вам потребуется. Как правило, для покраски десятка яиц одной-двух пачек хватает с лихвой.

Прежде всего, яйца следует тщательно вымыть, при этом, не повредив скорлупу, а затем отварить. Вареные яйца следует охладить и высушить.

Пока они сохнут, можете заняться разведением красителя. Вообще-то, на каждой пачке красителя должен быть описан способ покраски яиц, но все же… Как правило, примерно на 150-200 мл воды берется одна пачка красителя. Высыпите краситель в воду и тщательно перемешайте. Для большей интенсивности и яркости цвета добавьте в воду соль. В каждую емкость с краской погрузите яйцо. Чем дольше ваше яйцо будет находиться в красителе, тем сильнее оно покрасится. Не переборщите! Краситель способен окрасить скорлупу насквозь, и тогда белок вашего яйца также окрасится. После того, как вы выдержали необходимое время, следует достать яйцо из красителя, не повредив при этом краску. Для закрепления результата можно ополоснуть яйца раствором уксуса. После этого вашим окрашенным яичкам нужно дать просохнуть на бумажном полотенце. Если вы хотите, чтобы они блестели, то скорлупу можно протереть растительным маслом.

Окрашенные яйца можно украсить наклейками и аппликациями – все зависит от вашего желания и фантазии.