Какой праздник не обходится без бутербродов? Правда, в последнее время их все чаще заменяют различные канапе или тарталетки – бутерброды считаются чем-то слишком обыденным. На самом деле это не так, бутерброды могут украсить любой стол.

Так, на день рождения можно сделать множество оригинальных бутербродов, которые сделаны из различных ингридиентов и станут весьма прекрасной закуской. Кроме того. состав бутербродов зависит от крепости напитков, подаваемы на стол – если алкоголь будет крепким, то лучше всего делать бутерброды более сытными.

Самый, пожалуй, распространенный вариант – это бутерброды со шпротами. Кстати, даже такое незамысловатое блюдо можно приготовить в нескольких интерпретациях. Наиболее распространен такой рецепт: обжарить кусочки ржаного хлеба на небольшом количестве масла. Каждый кусочек обмазать соусом из майонеза, смешанного с чесноком. Сверху на хлеб положить по тонкому ломтику огурца и по одной рыбке шпрот. Незамысловатый, вроде бы, рецепт, а замечательно вкусный. Кроме того, если жареный хлеб вам кажется слишком жирным, то его можно просто засушить в духовке. Украшается это блюдо зеленью и дольками лимона.

Бутерброды с семгой также замечательно вкусные. Эти делаются совсем просто – нужно порезать тонкими ломтиками багет или любой другой батон. Каждый кусочек намазать тонким слоем сливочного масла, а поверх положить кусочки семги. Кроме того, такие бутерброда замечательно вкусны. Если вместо семги использовать икру, красную или черную. Блюдо также украшается зеленью и маслинами.

Более дешевые, но от этого не менее вкусные бутерброды получатся из свежего пшеничного хлеба и салатного микса с куриным яйцом.

Так что, не нужно считать бутерброды пережитком прошлого. На самом деле это достаточно вкусное и сытное блюдо, которое может заменить салаты. А времени на его приготовление тратится очень мало.