Если вы следите за своим здоровьем и здоровьем членов семьи, то вам просто необходима на кухне соковыжималка.

Выбор этих бытовых приборов на современном рынке чрезвычайно велик от известных брендов до никому не известных марок. Правда, при выборе соковыжималки смотреть надо не на бренд, а на ее функции, которых в современных приборах более, чем достаточно.

Первое, на что следует обращать внимание – комплектация. Иногда наличие или отсутствие определенных элементов  делает эксплуатацию прибора комфортным и удобным. Так, лучше всего, если к комплекте с соковыжималкой продается и чехол, чтобы предохранять прибор от пыли. Проверьте наличие щеточки для очистки ситечка, нескольких дополнительных сосудов для сока, направляющего лотка и других приспособлений, которые облегчают работу с прибором.

Чем больше мощность вашей соковыжималки, тем быстрее вы получите сок. Кстати, количество сока от одного яблока, выжатого мощной соковыжималкой значительно больше, чем от прибора, мощность которого маленькая. Кроме того, обратите внимание на длительность работы прибора без передышки. Зачастую мощные соковыжималки могут работать не больше 10 минут без перерыва, так как они быстро нагреваются и могут выйти из строя.

Корпус соковыжималки, как правило, выполняется из пластика. Фруктовый сок содержит много кислоты, так что, какой бы прочный ни был металл – он быстро окислится либо заржавеет.

Для бытового использования лучше всего приобретать приборы с коническим либо цилиндрическим сепаратором. Обратите внимание, чтобы в прибор был строен прозрачных сосуд. Цилиндрический сепаратор имеет большой процент выхода готового сока – до 95%, однако он не может справится с мякотью. Конический сепаратор дает на выходе меньше сока – не больше 70%, однако проблем с мякотью у вас не возникнет.