>  Правила организации фуршета / Кухня / Быт 52 - Бытовые услуги Нижнего Новгорода
Бытовые услуги Нижнего Новгорода
Быт 52 - Бытовые услуги Нижнего Новгорода
Быт 52 - Бытовые услуги Нижнего Новгорода Быт 52 - Бытовые услуги Нижнего Новгорода Быт 52 - Бытовые услуги Нижнего Новгорода Быт 52 - Бытовые услуги Нижнего Новгорода Быт 52 - Бытовые услуги Нижнего Новгорода
каталог советы объявления отзывы домовые
Каталог

Правила организации фуршета

В последнее время в моду вошли фуршетные столы, а не застолье. Преимущества такого банкета налицо – вы можете общаться с теми, кто вам приятен, а не с теми, кто волею случая оказался рядом с вами за столом. Кроме того, вы можете передвигаться по залу, то неприлично во время обычного застолья. Накрыть фуршетный стол не так уж и сложно, необходимо только соблюдать определенные правила. Фуршет как раз подразумевает открытое общение гостей между собой, поэтому никакие стулья недопустимы. Столы с середины зала тоже нужно убрать. Для особо ленивых или пожилых гостей, которым трудно стоять и ходить, установите несколько кресел или пару диванов по края зала. Для трапезы необходимо накрывать как минимум три стола – для закусок, напитков и посуды. Конечно, если у вас большой фуршет, то можно накрыть и больше столов, но должно быть четкое разделение по предназначению. Фуршетные столы непременно должны быть накрыты скатертью, причем она должна быть такой длины, чтобы закрыть ножки столов.Ко всему необходимо предусмотреть в самом незаметном углу стол для грязной посуды или большую корзину для мусора (если вы используете одноразовую посуду). Если вы заказываете фуршет в специализированной компании, то они все привезут с собой. Если же вы сами организуете праздник, то назначьте ответственного за уборку столов.Еда должна быть порционная. Как правило, это канапе, большой выбор которых есть на сайте http://www.catering.su/reviews.php, бутерброды, роллы, тарталетки и тому подобные кушанья. Напитки могут быть разлиты в бокалы или пластиковые стаканчики (в зависимости от статуса торжества и приглашенных гостей), а также может быть установлена посуда большой емкости с налитым туда напитком. И, конечно же, фуршет не возможен без хорошего настроения. Поэтому позаботьтесь о музыке, шарах, лентах и других атрибутах веселья и праздника.

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.